+8 °CСейчас в эфире
РАДИО 1 - ПЕРВОЕ ПОДМОСКОВНОЕ РАДИО
Озерчан приглашают попробовать эпоху Средневековья на вкус в Зарайском кремле 14 сентября
13 сент. 2019 г., 10:27
Просмотры: 514
https://vk.com/zarkreml/
Проект «Исторический выходной» в этот раз представляет «Кухни разных эпох».
Что если и пили наши предки тысячу лет назад?
Какие заморские яства привозили путешественники домой?
Насколько «варварскими» были застольные обычаи?
Узнать секреты приготовления мотаделлы, супа с дзандзарелли и других популярных в древнее время блюд, можно будет у энтузиастов исторической кухни.
Реконструкторы объединения «Hell's Kitchen Daughters» обещают приготовить напитки и яства, характерные для повседневного и праздничного стола разных сословий, и рассказать о том, как с помощью еды пытались исправить недостатки характера.
Кулинарное объединение «Taste of History» познакомит с особенностями блюд русской и французской кухни, приготовленных согласно рецептурной книге 1812-1816 гг. Вы увидите, как сильно отличается способ приготовления, вкусовые пристрастия обеих наций, и в то же время как показала история, как легко потом будут проникать эти продукты и вкусовые привычки в культуры обеих стран.
Начало в 13.00. Стоимость билета: 300 р.
Источник: Музей-заповедник "Зарайский кремль"
