Яндекс.Погода

понедельник, 26 октября

пасмурно+7 °C

Сейчас в эфире

РАДИО 1 - ПЕРВОЕ ПОДМОСКОВНОЕ РАДИО

Приглашаем на первый областной фестиваль «Колос – Фест»!

01 авг. 2019 г., 11:30

Просмотры: 604


3 августа на территории курортного отеля «Улиткино», для жителей Московской области, в том числе для детей-сирот, детей-инвалидов, детей из социально незащищённых категорий пройдёт Первый областной фестиваль хлеба «Колос- Фест».

Организаторами фестиваля выступают «Вернисаж в Измайлово», входящий в состав комплекса «Кремль в Измайлово», Московская ассоциация кулинаров, пекарня "Хлебное Правило" Валентина Максимова, семейный агропарк «Агилада». Официальный информационный партнер мероприятия - радио «ВЕРА». Генеральным партнером культурно-образовательной программы фестиваля выступает уникальный Музей хлеба, который является одним из ведущих в составе музейного кластера культурно-развлекательного комплекса «Кремль в Измайлово».

Хлеб - всему голова! Традиционно в России всегда ели много хлеба, однако в последнее время в нашей стране наметилась тенденция к снижению потребления хлеба, и он в рационе постепенно замещается другими продуктами. 

Гости фестиваля проследят весь путь производства хлеба от зёрнышка до каравая, вспомнят пословицы и поговорки о хлебе, познакомятся с хлебопеками и фермерскими хозяйствами Московской области, смогут наблюдать, как на их глазах в мельнице зерно превращается в муку, и затем в дровяной печи мука превращается в хлеб, как рождаются кулинарные шедевры от лучших шеф-поваров и примут участие в интерактивных конкурсных программах, победители которых получат памятные призы от организаторов и партнеров фестиваля.

Фестиваль будет проходить в формате выставки-ярмарки достижений областных семейных ремесленных пекарен, ведущих фермерских семейных хозяйств, в рамках которой состоятся: мастер-классы от Московской ассоциации кулинаров, пекарни «Хлебное правило», агропарка «Агилада», хлебопека Ольги Войновой, «Сырной деревни на Рязанщине» и многих других; дегустация образцов представленной продукции; соревнование по хлебопечению среди молодежи. Хлебопеки и фермеры расскажут истории успехов и трудностей, с которыми им приходится сталкиваться, а также поделятся секретами мастерства.

Заслуженные повара и профессионалы кулинарного мастерства Московской ассоциации кулинаров оценят внешние и вкусовые достоинства представленной продукции и наградят победителей дипломами.

В игровой части программы маленькие гости фестиваля примут участие в конкурсах, где им предложат вспомнить названия хлебобулочных изделий, а в конкурсе «Угадай по вкусу» ребята должны будут с закрытыми глазами определить по вкусу белый или чёрный хлеб.

Специалисты Музея хлеба проведут культурно-досуговые программы и мастер-классы для детей и взрослых. 

Гостей фестиваля ждёт насыщенная развлекательная программа.

Начало ярмарки - в 11:00. Торжественное открытие состоится в 13.00.

Адрес: Московская область, Щёлковский район, дер. Улиткино, улица Центральная, дом 32б.

 

vshature