Более 200 кг плова со спаржей приготовили в эко-деревне Варищи Городского округа Коломна

29 мая 2023, 11:53

Более 200 кг плова со спаржей приготовили в эко-деревне Варищи Городского округа Коломна

Более 200 кг плова со спаржей приготовили в эко-деревне Варищи Городского округа Коломна

В эко-деревне Варищи Городского округа Коломна пройшёт юбилейный пятый фестиваль спаржи. В ознаменование открытия сезона этого прекрасного овоща шефы Международного Альянса Профессиональных Кулинаров приготовили самый большой в мире шах-плов со спаржей. Рекорд фиксировали эксперты Международного реестра достижений и рекордов «Достояние нации».
В рамках фестиваля состоялся шеф-баттл в приготовлении самого вкусного блюда из спаржи. Кулинарные мастер-классы с дегустацией от шеф-поваров, презентация книги «Классика рыбной кулинарии» и автограф-сессия автора книги – эксперта Всемирной ассоциации кулинарных союзов профессиональных шеф-поваров Анатолия Ефимова, выставка-ярмарка фермерской продукции и изделий народных промыслов. На фудкорте гостям предложили блюда из экологически чистых продуктов Подмосковья.

В культурной программе фестиваля приняли участие: актриса театра и кино Анастасия Макеева, Заслуженный артист России Ян Осин, актёр театра и кино Дмитрий Пивоваров, актриса Клавдия Пензина, автор и исполнитель Денис Разумный, руководитель ансамбля русской песни «Славяночка» ВероНика, жонглер Михаил Манаенко, дефиле школы моделей Дарьи Звягиной, а также творческие коллективы округа.