Комлесхоз предупреждает о ложных опятах в подмосковных лесах

19 сентября 2023, 21:42

Комлесхоз предупреждает о ложных опятах в подмосковных лесах

Комлесхоз предупреждает о ложных опятах в подмосковных лесах

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области

Ложные опята представляют главную опасность для неопытных грибников, которые рискуют отравиться, употребив их в пищу. Об этом предупредили в Комитете лесного хозяйства Московской области.
В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев, поэтому необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут отличить настоящие осенние опята от ложных.
Ложные опята внешне похожи на съедобные, но отличаются более яркой окраской шляпки. Главное отличие съедобного опёнка от ложного — это наличие у него плёнчатого кольца под шляпкой, которое напоминает юбочку или воротничок. У старых грибов такое кольцо пропадает, поэтому лучше собирать молодые экземпляры.
Кроме того, почти у всех видов съедобных опят есть небольшие чешуйки на шляпке, у ложных видов шляпка гладкая.
Опытные грибники надламывают найденный гриб: у ядовитого из мякоти выделяется липкая жидкость. У съедобных опят никакой жидкости при надломе не появляется.
Ранее губернатор Андрей Воробьев напоминал, что почти половину всей Московской области составляют леса.